Innesti giapponesi, due metodi per rami sottili
In Asia questi due innesti giapponesi si usano moltissimo, da noi quasi mai. Li sto provando da un po’ e attecchiscono in percentuale alta, su diametri fra 3-4 millimetri e un centimetro. Il primo lavora con una sola gemma ed è il più solido; il secondo tiene due gemme, ma è meno stabile.
| Diametri | da 3-4 mm a circa 1 cm |
| Primo innesto | una sola gemma, il più solido |
| Secondo innesto | due gemme, meno stabile |
| Portainnesto | a scelta, io uso il citrumelo |
Fa parte della guida · capitolo 7 di 12Innestare gli agrumi, la guida completa passo per passo
Vanno bene sui diametri piccoli, da 3-4 millimetri fino a circa 1 centimetro: secondo me è lì che sono più interessanti. Io li faccio su citrumelo, ma il portainnesto lo scegli tu.
Una cosa che li accomuna: loro li fanno molto bassi, vicino alla base della pianta, e ti direi di lavorare alla stessa altezza.
I miei li ho fatti verso marzo. Per gli innesti degli agrumi, però, il periodo ideale resta maggio.
Il primo innesto giapponese con una sola gemma
È il mio preferito dei due, ed è quello che ti consiglio se hai poco materiale: con una gemma hai fatto.
Sul portainnesto:
- Pulisci la parte basale, che è quella che usano sempre anche loro.
- Fai un taglio come per l’innesto a spacco laterale: parti da un lato e scendi più o meno verso il centro del portainnesto. Si forma una linguetta, ed è lì che andrà la marza.
- Fai un taglio opposto obliquo a 45 gradi, nella zona in cui finisce il taglio precedente.
Sulla marza:
- Pulisci tutta la parte dietro.
- Gira e fai un’incisione più decisa, a cuneo, così entra meglio.
- Tieni una sola gemma, eliminando tutta la parte sopra.
L’inserimento: metti la gemma nel portainnesto un po’ di traverso. Io lo faccio per avere più punti di contatto, e ce ne sono davvero tanti.
La legatura: chiudi tutto stretto, e quello che avanza usalo per stringere ancora. Rispetto a come lo fanno loro, io aggiungo una cosa: con il Buddy Tape piegato due volte stringo di più la parte sottostante.
È un innesto molto semplice e molto solido: non ci vogliono grandi doti.
Il secondo innesto con due gemme
Sul portainnesto:
- Lavora basso e togli le foglie che danno noia.
- Fai un’incisione verso il centro.
- Fai un taglio a spacco, piano, quasi come un chip budding, tornando sul primo taglio. Si forma una linguetta.
Sulla marza:
- Da un lato, fai un taglio bello lungo, più o meno quanto quello sul portainnesto, anzi appena più lungo.
- Dall’altro lato, fai un invito per infilarla nel verso giusto.
- Tieni due gemme.
L’inserimento: anche qui io la metto un po’ obliqua, per avere più punti di contatto.
La legatura: secondo me la prima cosa è chiudere bene tutto. Prima blocca con un fermo, poi chiudi forte. Premi verso l’alto la parte sotto, dove hai fatto il taglio, perché vada a contatto con i cambi. Poi chiudi tutto facendo ruotare il portainnesto.
Ti dico la verità: questo è meno stabile, e a me non fa impazzire.
Quale dei due innesti scegliere
| Primo innesto | Secondo innesto | |
|---|---|---|
| Gemme sulla marza | una | due |
| Punti di contatto | tanti | diversi, ma meno |
| Stabilità | molto solido | meno stabile |
| Difficoltà | semplice | più delicato |
| Quando conviene | quasi sempre, e con poco materiale | se preferisci lasciare due gemme |
Fra i due scelgo sempre il primo: ha più punti di contatto, è più solido, mi sembra anche più semplice da fare, e secondo me ha una percentuale di attecchimento più alta.
L’errore da evitare quando si inserisce la marza
Inserire la marza dritta per dritta. Su questi innesti il vantaggio nasce dall’inserimento obliquo, che moltiplica le superfici che combaciano: messa dritta, la marza tocca in molti meno punti.
Domande sugli innesti giapponesi
Su quali diametri funzionano?
Da 3-4 millimetri fino a circa un centimetro. Sono innesti pensati per il materiale sottile.
Perché innestare così in basso?
Perché in Asia li fanno tutti molto bassi, e io lavoro allo stesso modo.
Basta davvero una gemma?
Nel primo innesto sì, ed è il motivo per cui te lo consiglio quando hai poco materiale: da una marza corta ricavi più innesti.
Perché inserire di traverso?
Io lo faccio per avere più punti di contatto fra marza e portainnesto. Più superfici combaciano, più probabilità ci sono che l’innesto prenda.
Capitolo successivo · 8 di 12Innesti invernali con spacco laterale e chip buddingColtivo agrumi e altre piante su una collina del Chianti, a quasi 400 metri, dove d’inverno gela. Provo tutto sul campo e racconto qui e sul mio canale YouTube quello che succede, anche quando va storto.
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