Come capire se l’innesto è attecchito, e cosa fare dopo

Dopo l’innesto il lavoro è poco, ma quel poco decide se la marza parte. Qui metto insieme gli aggiornamenti dei miei innesti di agrumi, dalle settimane subito dopo il taglio fino a quando la pianta nuova cresce, e le domande che mi arrivano più spesso sul nastro, sul sacchetto e sui getti.

Come capisco se l’innesto ha preso

Dal colore della marza, prima ancora che dalle gemme. Una marza che dopo settimane è ancora verde e idratata sotto il nastro probabilmente ha preso, anche se non ha ancora buttato niente. Una marza diventata marrone è fallita.

Il secondo segnale viene dal portainnesto. Quando l’innesto fallisce, la linfa non ha più dove andare e il portainnesto riparte da sotto con getti suoi. Sulle mie talee di Carrizo innestate con i rametti della frutta comprata ne ho avuti due così: marza marrone in cima, Carrizo di nuovo pieno di foglie sotto. Accanto, un’altra marza era ancora molto verde, e quella sembrava aver preso.

Poi arrivano le conferme: una piccola gemma che spunta dalla marza, e nel punto d’innesto un accenno di saldatura, cioè il callo che unisce i tessuti delle due piante. Le gemme non hanno bisogno di aiuto per uscire: sfondano il nastro da sole.

Se la marza secca in fretta su un portainnesto sano, il problema può essere l’affinità. Un limone innestato a fine estate sul poncirus mi è seccato: le due piante non sono compatibili, e da lì sono passato all’innesto con intermedio, con un pezzo di arancio amaro fra poncirus e limone. Per la scelta del portainnesto c’è la pagina sui portainnesti degli agrumi.

Un getto sulla marza da solo non basta

Una marza può germogliare con le energie che ha dentro il rametto, senza essersi saldata, e poi fermarsi. Succede soprattutto quando marza e portainnesto sono tutti e due in vegetazione: la marza consuma le riserve per fare foglie invece che per saldarsi, e sembra partita quando in realtà l’innesto è fallito. Per questo le marze per l’innesto a corona le prelevo a riposo e le tengo in frigo fino all’innesto.

Lo stesso dubbio l’ho avuto con due innesti a corona di melo fatti a luglio: getti belli tosti, ma non sapevo se venissero dalle riserve del rametto o da un attecchimento vero. La conferma arriva quando i getti continuano a crescere nelle settimane dopo.

Dopo quanto tempo parte un innesto

Per un innesto di agrumi fatto a maggio o giugno, in genere se dopo circa 25 giorni non è partito c’è qualcosa che non va. Il resto dipende dal periodo, dalla tecnica e dalla forza del portainnesto. Gli innesti fatti d’inverno, in serra o esposti a sud, cicatrizzano piano e partono ad aprile-maggio.

Una marza ferma ma verde va lasciata in pace. Dei due limoni toscani del Carrizo, a quasi due mesi dall’innesto, uno non dava ancora segni: verde e basta. Il periodo giusto per ogni tecnica è in quando innestare; gli innesti fatti d’inverno sono in innesti invernali senza succhio.

Il nastro dell’innesto si toglie?

Il Buddy Tape no. È biodegradabile e sensibile alla luce: con la luce e il calore si disgrega da solo, e le gemme lo sfondano senza problemi, perché è fatto apposta per essere superato. Non lo taglio e non controllo sotto.

L’unica cosa da togliere è il rinforzo. Se hai stretto l’innesto con una fascetta di Buddy Tape in più per bloccarlo meglio, eliminala una volta che l’innesto ha attecchito.

Il Buddy Tape lo uso da diversi anni perché stringe bene l’innesto e trattiene l’umidità. Non è adesivo: è un materiale ceroso, che resta in posizione da solo. Lo preferisco ai mastici e agli altri nastri, e mi evita legature e sacchetti.

Come lego l’innesto, così dopo non devo toccare niente

1. Blocca prima la marza con un pezzo di nastro raddoppiato, così ha più robustezza e fermezza di una passata sola.
2. Chiudi partendo dal basso e sali con un altro strappo, fino a coprire l’innesto più che puoi.
3. Copri tutta la marza, cima compresa: il nastro tiene umido tutto l’innesto, e le gemme lo bucano quando partono.
4. Stringi con la fascetta se serve: un pezzo di Buddy Tape piegato a metà e poi ancora a metà diventa una fettuccia dura che non lascia muovere l’innesto. È quella da togliere quando l’innesto ha preso.
5. Con più marze, fascia prima ognuna: chiudere due marze attaccate l’una all’altra con un solo giro è molto più difficile.

Se il nastro ti si strappa mentre lo tiri, è normale: si spacca facilmente, e con un po’ di pratica capisci quanto allungarlo. Finché è morbido puoi ancora riposizionare la marza.

Sacchetto, sole e mastice sull’innesto appena fatto

Con il Buddy Tape il sacchetto di plastica non serve: il nastro mantiene umida la marza ed è opaco, quindi la ripara anche un po’ dal sole, pur lasciando passare la luce. La regola che resta è una: non mettere l’innesto appena fatto a pieno sole.

Il sacchetto lo uso quando l’innesto resta al sole tutto il giorno. Su un agrume con un innesto di riparazione, in pieno sole, ho messo un sacchetto da pane fermato con un elastico, senza chiudere sotto: lascia passare la luce, toglie il sole diretto e la pianta continua a respirare. Lo stesso consiglio vale per il pesco innestato in una zona soleggiata, e per un melo innestato a spacco e lasciato scoperto io il sacchettino lo metterei.

Per gli innesti piccoli, che si disidratano in fretta, conta il posto: luce tanta, sole diretto mai, e non troppo caldo.

Il mastice non lo uso. Al suo posto chiudo tutto con il Buddy Tape.

Cosa faccio dei getti del portainnesto

Li tolgo. Se restano, prendono il sopravvento sull’innesto: le radici spingono la linfa verso i rami che hanno già, e la marza resta a secco. Vale per gli innesti giovani e vale anche su un agrume adulto, per esempio quando ributta da sotto dopo il gelo.

Guarda il video · 1:15

Il momento è quando la marza comincia a partire. Sul limone con intermedio, un mese dopo l’innesto, il poncirus sotto era vigorosissimo e la marza mostrava appena un accenno di getto: ho eliminato tutti i germogli nuovi del poncirus, per dare la precedenza alla marza. Il mio consiglio è lasciare solo i getti della varietà innestata e togliere quelli del portainnesto, che tanto non ti interessano.

Con l’innesto con intermedio i getti da togliere sono due tipi: quelli del portainnesto e quelli dell’intermedio. Sul limone con intermedio di arancio amaro l’arancio amaro era già esploso, e la linfa deve andare alla marza sopra, non all’intermedio.

Il Carrizo è il portainnesto che dà più lavoro. Appena lo innesti ributta che fa paura: le radici hanno tanta spinta e non hanno più la loro chioma, quindi la linfa deve andare da qualche parte e crea tantissimi rami nuovi. Sui tre limoni innestati sullo stesso Carrizo, a inizio agosto, la parte più grossa del lavoro era proprio togliere quei getti.

Quando taglio la parte alta del portainnesto

Quando l’innesto è partito. Se ho innestato di lato, senza capitozzare il portainnesto, lascio tutto com’è perché la pianta faccia fotosintesi e aiuti l’innesto ad attecchire; una volta partito, taglio la parte apicale del portainnesto. Con l’innesto a gemma (chip budding) è lo stesso: quando il chip è partito, faccio un taglio obliquo a 45° sopra, dal lato opposto alla gemma. La tecnica è nell’articolo sull’innesto a gemma.

Sulle marze che partono forte si può già impostare la pianta. Il lime di Tahiti su poncirus, esploso in poche settimane, l’ho interrotto a 15 cm dal punto da cui era partito, per fargli fare tanti rami laterali e magari qualche lime già dal secondo anno.

Come riconosco un innesto riuscito dopo qualche anno

Dal punto d’innesto. Se marza e portainnesto sono affini, nel giro di pochi anni l’innesto si nota appena: la corteccia si unisce e sopra e sotto il fusto ha bene o male la stessa grossezza, al massimo con un leggero rigonfiamento. Se sono poco affini, si formano calli di cicatrizzazione grossi, la varietà sopra cresce oltre il diametro del portainnesto, e la pianta resta più debole, con un punto d’innesto poco stabile se arrivano venti forti.

Un innesto già attecchito si può anche spostare. Su un Carrizo carico di innesti, invece di staccare una marza dalla varietà nata sopra, ho tagliato il rametto di Carrizo sotto il punto d’innesto e l’ho innestato a corona su un altro Carrizo: Carrizo su Carrizo, l’attecchimento è praticamente del 100%, perché i tessuti si rimarginano molto bene.

Domande su cosa fare dopo l’innesto