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Limone da seme, come semino gli agrumi dal frutto che mangi

Leonardo FusiAggiornato il · 7 minuti
Mezzo limone aperto senza tagliare il centro: i semi sono integri, uno è già germogliato dentro il frutto.
Mezzo limone aperto senza tagliare il centro: i semi sono integri, uno è già germogliato dentro il frutto.

Per far nascere un limone dal seme apro il frutto girando il coltello intorno alla buccia, così i semi restano integri. Li semino subito, freschi, in terriccio fine con torba, a mezzo centimetro o un centimetro di profondità: tenendo la terra umida ma non molle ne nascono quasi tutti, in 10 giorni come in 25.

Come apro il fruttogirando il coltello intorno, solo nella buccia
Terricciofine, con torba, senza lapillo né pomice
Profonditàmezzo centimetro, un centimetro
Nasce in10-25 giorni, dipende dalla situazione; d’inverno, fuori, anche mesi
Acquaterra umida, mai molle
Primi fiori4 anni i miei Nova sulle loro radici, molto prima se innesti la piantina
Guida semplice alla semina degli agrumi

Il metodo vale per qualsiasi agrume: limone, arancia, mandarino, pomelo. Qui spiego come semino oggi, perché ho lasciato il metodo con il frigo, cosa nasce davvero da un seme di agrume e quanto ci mette a fiorire.

Come apro il limone senza rovinare i semi

Il taglio è la cosa più importante. Se tagli il frutto dritto per dritto, la lama passa in mezzo e rovina i semi. Io taglio girando intorno al frutto e seguo solo la buccia, senza affondare fino al centro, poi apro le due metà con una piccola rotazione.

Le due metà di un limone aperto girando il coltello intorno alla buccia, senza tagliare il centro
Le due metà di un limone aperto girando il coltello intorno alla buccia, senza tagliare il centro

In un limone molto maturo ci sono a volte semi già germogliati dentro il frutto: non succede spesso, ma con questo taglio restano interi anche quelli. Poi raccolgo i semi, spremendo il frutto o togliendoli con la punta del coltello.

Il frutto può essere qualsiasi agrume che ti piace. D’estate probabilmente avrai a disposizione quasi solo limoni, d’inverno trovi arance, mandarini e pomeli.

Come semino gli agrumi oggi: vasetto, torba e niente frigo

  1. Semina subito, con i semi freschi. Li lascio asciugare solo in superficie e li metto in terra: un seme di agrume che si secca poi fa fatica a germinare.
  2. Prepara un terriccio fine con torba, per esempio torba bionda e terriccio universale, senza lapillo, senza pomice, senza materiali inerti. Nei primi centimetri la radice deve scendere dritta: se trova i sassolini si blocca, si divide o si arriccia.
  3. Metti i semi nel vasetto. Va bene un seme per vasetto, oppure più semi in un vaso più grande: fai un piccolo solco, appoggia il seme di traverso e richiudi. Io ne metto tanti nello stesso vaso perché poi li innesto e ho poco spazio, ma senza sovrapporli: troppo pressati non nascono.
  4. Coprili con mezzo centimetro, un centimetro di terra e bagna piano, con un getto leggero che non sposti il terriccio.
  5. Tieni il vasetto al caldo e alla luce. In primavera va bene anche il sole diretto; d’estate no, perché un vasetto così piccolo si secca subito: meglio un posto più fresco ma luminoso.
  6. Tieni la terra umida, mai molle, altrimenti i semi marciscono. Quando spuntano i germogli, bagna di più, perché partano con forza.
Semi di agrumi appoggiati sul terriccio del vasetto, prima di coprirli con circa un centimetro di terra
Semi di agrumi appoggiati sul terriccio del vasetto, prima di coprirli con circa un centimetro di terra

Con questo metodo la germinazione è stata praticamente del 100%, senza passaggi in frigo. I tempi invece cambiano molto: un seme può spuntare in 10 giorni come in 20 o 25, e se lo semini d’inverno e lo tieni fuori ci può mettere mesi.

I metodi in cui si sbucciano i semi e si mettono in frigo, secondo me, sono una perdita di tempo. La pellicola intorno al seme è una sua protezione, ed è meglio lasciarla.

Come semino gli agrumi d’inverno, in terra e senza frigo

Anche d’inverno semino il seme fresco direttamente in terra. Se non hai una serra, il vaso può stare fuori: il seme resta fermo nel terreno senza danni e germina in primavera. È molto meglio tenerlo così, in un vaso con la terra, che metterlo in frigo e rischiare che lo prenda il marciume.

Prima seminavo con il frigo, come nel mio video del 2022. Messi a confronto, i due metodi sono così:

Seme fresco in terra, come faccio oggiSeme sbucciato in frigo, come facevo prima
Preparazioneasciugo solo la superficielavo i semi, li asciugo 12 giorni su un tagliere di legno, tolgo la pellicola sulla punta
Dovevasetto o vaso con terriccio fine e torba, d’inverno anche fuoriscottex appena bagnato in un contenitore chiuso, 10 giorni nel cassetto delle verdure, poi al caldo
Tempi10-25 giorni; d’inverno, fuori, anche mesiradici dopo circa altri 10 giorni, piantina in poco più di un mese
Il rischioun seme lasciato seccare fa fatica a nascereil marciume in frigo, e senza pellicola il seme è meno protetto

Cosa nasce dal seme di un agrume

Da un seme di agrume può nascere un clone della pianta madre o un incrocio fra la pianta madre e qualcos’altro. Da un’arancia dolce nasce in genere un arancio dolce, in qualche caso uno amaro.

Molti agrumi, come il mandarino Nova, hanno più embrioni nello stesso seme: da un seme solo mi sono nate tre piantine. Quella più forte e alta in genere nasce dall’impollinazione, quindi può essere un incrocio; quelle più deboli sono embrioni nucellari, cloni della pianta madre. Se le separi, ottieni due piante interessanti: l’ibrido e il clone.

Tre piantine nate dallo stesso seme di mandarino Nova: la più alta viene dall'impollinazione, le altre due sono cloni della pianta madre
Tre piantine nate dallo stesso seme di mandarino Nova: la più alta viene dall’impollinazione, le altre due sono cloni della pianta madre

Quanto possano essere diverse lo vedi bene con i pomeli. Da un solo frutto, nemmeno un granché, con la polpa asciutta, ho seminato una ventina di piante: foglie, spine, vigoria e resistenza al marciume diverse da una pianta all’altra. Da seme nascono a volte anche piantine bianche, albine, senza clorofilla: fanno fatica a crescere e al sole si bruciano facilmente.

Guarda il video · 1:11
Un limone nato da seme dopo neve e gelata: ha perso la punta e le foglie basse, e regge

Quanto ci mette un agrume da seme a fare i frutti

Dire che un agrume da seme non fa frutti se non lo innesti è falso. Ci mette anni, questo sì. Fra i miei agrumi da seme, i mandarini Nova hanno fiorito dopo 4 anni; limoni e pomeli nati da seme non hanno ancora fatto fiori. Nei forum si legge di 8-12 anni. I tempi degli altri alberi da frutto nati da seme sono nella pagina sugli alberi da frutto da seme.

In vaso, sulle sue radici, è dura: le radici di un mandarino non sono forti come quelle di un portainnesto, e il marciume è quasi inevitabile. Per questo, quando le piantine sono ancora molto piccole, le innesto su un portainnesto vigoroso: una pianta innestata appena nata cresce in pochi mesi quanto una di sei anni sulle sue radici, e dopo 2-3 anni al massimo fa i fiori. Quale portainnesto scegliere è nella pagina sui portainnesti degli agrumi, e quando innestare in quella su quando si fa l’innesto.

Un’ultima cosa, se un tuo agrume da seme comincia a fruttificare: prima del terzo anno di frutti è difficile giudicarlo. I primi frutti non sono mai il massimo, e spesso cambiano molto da un anno all’altro.

Gli errori da evitare con gli agrumi da seme

  • Tagliare il frutto a metà con un colpo netto. La lama rovina i semi.
  • Usare un terriccio con lapillo o pomice. La radice appena nata si blocca o si arriccia.
  • Tenere la terra molle. I semi marciscono prima di nascere.
  • Lasciar seccare i semi prima di seminarli. Un seme di agrume secco fa fatica a germinare.
  • Mettere la piantina in un vaso troppo grande. Con troppa terra intorno le radici marciscono.
  • Lasciare il vasetto al sole d’estate. Si secca in un attimo.

Domande sugli agrumi da seme

Quando posso seminare i semi di limone?

In tutti i momenti dell’anno, appena hai il frutto. D’inverno, anche senza serra, il seme fresco in terra resta fermo e nasce in primavera; in primavera, in terra, le piantine spuntano in una ventina di giorni.

La piantina è ferma da mesi, d’estate: devo cambiarle vaso?

È normale in quel periodo: a fine estate rifarà un po’ di vegetazione. Non esagerare con un vaso troppo grande, perché le radici marciscono.

Posso comprare semi di agrumi online?

Secondo me sono affidabili solo i semi dei portainnesti. Per le varietà conviene seminare i semi del frutto o comprare direttamente la pianta.

Il limone da seme fa i frutti uguali a quello da cui l’ho preso?

Può essere un clone o un incrocio. Lo saprai solo quando fruttifica, e i frutti vanno giudicati dopo qualche anno di produzione.

Leonardo Fusi

Coltivo agrumi e altre piante su una collina del Chianti, a quasi 400 metri, dove d’inverno gela. Provo tutto sul campo e racconto qui e sul mio canale YouTube quello che succede, anche quando va storto.

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